Чёрная икра – деликатес, насыщенный витаминами. Сберечь полезные вещества позволяет лишь забойный метод добычи. К тому же такая икра может долго храниться без добавления большого количества соли и консервантов.

Забойный способ считается классическим, традиционным. Поэтому икра отличается оригинальным – насыщенным – вкусом, ароматом и равномерной консистенцией.
Продукция имеет все необходимые документы, подтверждающие качество.